8月28日上午，“禾花魚·米第二屆美食文化節(jié)”在蘇仙區(qū)良田鎮(zhèn)菜嶺村正式開幕。活動吸引了省內(nèi)外眾多游客慕名而來，大家共同體驗殺豬祭祀、開田捉魚、做魚品魚的樂趣，節(jié)會將持續(xù)至9月15日。

　　在傳統(tǒng)的祭天地、拜神農(nóng)儀式后，“中國禾花魚米第一村”正式揭牌。市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局局長黃仲在開幕致詞中表示，希望通過節(jié)會的舉辦，擴(kuò)大禾花魚的知名度，提高禾花魚的產(chǎn)值，帶動全市禾花魚的銷售，使老百姓實現(xiàn)稻魚雙豐收。

　　郴州地處羅霄山脈和南嶺山脈一帶，是全國兩個最好傳統(tǒng)禾花魚養(yǎng)殖基地之一。菜嶺村平均海拔850米以上，山間泉水潺潺。禾花魚在得天獨厚的泉水中吃著禾花長大，魚肥味鮮，細(xì)膩香甜。蘇仙區(qū)畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局今年免費為村民提供了5000斤禾花魚苗，通過舉辦培訓(xùn)班和現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)，使禾花魚的產(chǎn)量和品質(zhì)都得到了大幅提高。

　　今年以來，郴州市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局結(jié)合精準(zhǔn)扶貧和特色生態(tài)漁業(yè)的發(fā)展要求，把禾花魚養(yǎng)殖作為幫助老百姓脫貧致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，制定了全市稻田養(yǎng)魚三年行動方案，在桂東、汝城、宜章、永興4個縣確定7個稻田養(yǎng)魚示范點，免費提供優(yōu)質(zhì)魚苗35萬尾，技術(shù)培訓(xùn)11期900余人，使養(yǎng)殖戶按照標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)，確保了禾花魚的產(chǎn)量和品質(zhì)，目前各地禾花魚已陸續(xù)開始上市銷售。